200g Butter
200g Zucker
Zusammen schaumig rühren
4Stk. Eier, nach und nach unter die Buttermasse geben
Zitronenzeste von 1Stk. Zitrone
230g Mehl
1/4P. Backpulver
unterrühren
Die Masse in Muffinförmli abfüllen und im auf 200°C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.
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